Nấm linh chi súp cua – món ăn bổ

Món ăn bổ từ nấm linh chi: Súp cua linh chi

Với rất nhiều người, món súp cua không có gì lạ. Nhưng nếu bạn thêm vào món soup này một ít nấm linh chi, bạn sẽ có súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.

Tham khảo các loại Nấm linh chi sago

 
Nguyên liệu:
 
• 200g nạc cua.
• 1 hộp nấm linh chi trắng.
• 1 bông nấm tuyết.
• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 1 lít nước dùng.
• 1 muỗng canh hạt nêm.
• 1 muỗng cà phê tiêu.
• 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ.
• 1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn.
• 1 muỗng canh bột bắp.
 
 
google photos - Nấm linh chi súp cua - món ăn bổ
 

Thực hiện:

1. Nạc cua ướp 1/ 2 muỗng cà phê tiêu + đầu hành lá băm nhuyễn.

2. Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa, cắt nhỏ.

3. Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.

4. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.

5. Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.

6. Nấu sôi nước dùng, cho nấm linh chi + nấm tuyết + nạc cua + hạt nêm vào, nấu sôi 1 phút. Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều.

7. Múc súp cua nấm linh chi vào tô, dọn dùng nóng.
Theo: Phụ Nữ

Kiến thức sau khi sinh

Website nổi bật

Bài viết mới

Top 6 truyện ngôn tình tổng tài sủng đáng đọc nhất

truyện ngôn tình tổng tài sủng

Nếu bạn chưa từng khám phá những tác phẩm thuộc thể loại truyện ngôn tình tổng tài sủng, thì bạn […]

Top 5 truyện ManhWa hay nhất năm 2023 xem ngay nhé.

maxresdefault 150x150 - Top 5 truyện ManhWa hay nhất năm 2023 xem ngay nhé.

Năm 2023 đã chứng kiến sự ra đời và phát triển của nhiều bộ Manhwa nettruyen (truyện tranh Hàn Quốc) […]

TOP 05 truyện tiên hiệp hay nhất mọi thời đại

truyen-tien-hiep-hay-nhat-moi-thoi-dai

Bạn thích những truyện có tình tiết đấu tranh sinh tồn, sử dụng kiếm thuật, võ thuật và tiên phép. […]

Top 10+ Truyện Sủng hay nhất [VIP] mật ngọt muốn hư răng

Đón đọc câu chuyện tình yêu lãng mạn sủng ngọt ngào, hòa mình vào cuộc đời của các nhân vật […]

Top phim hay có doanh thu cao nhất từ trước đến nay

top phim hay 150x150 - Top phim hay có doanh thu cao nhất từ trước đến nay

Top phim hay trong danh sách phim ảnh luôn bảo đảm mang đến sự hấp dẫn nhất định với khán […]